KREATIONEN AUS UNSERER MONATLICH WECHSELNDEN GOUTMETKARTE*

Vorspeisen
Gebackener Ziegenkäse / Kräutersalat / Kastanienhonig € 16,50
Carpaccio vom Thunfisch / Avocado / Limette € 18,00
mild geräucherter Fjordlachs / Meerrettichcreme / Forellenkaviar € 18,50

Suppen
Curry Kokossuppe mit Garnele € 11,00
Velouté von Gartenkräutern / Wachtelbrust € 12,00

Fisch
Doradenfilet / Risoni à la puttanesca € 32,00

Fleisch
Gebratene Poulardenbrust/ Süßkartoffelpüree / Salatherzen € 34,00
Lammrücken im Pfeffermantel / Blattspinat / Blumenkohl – Mandel – Cous Cous € 39,00

Dessert
Schokolade/Passionsfrucht € 13,00
Crème brûlée / Ananas / exotisches Sorbet € 13,00

Variation von 4 verschiedenen französischen Käsesorten
Rohmilchkäse / Blauschimmel / Ziegenkäse / Hartkäse /
Lívarot / Fourme d’Ambert / Chévre Cendré / Comté /
Kastaniensenf € 14,00

*unverbindliche Gericht-Beispiele

In allen Speisen und Getränken können folgende Stoffe, oder daraus gewonnene Erzeugnisse, enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite, Lupinen, Weichtiere. Bei Fragen diesbezüglich ist Ihnen unser Service- und Küchenteam gerne behilflich.